CARA MEMBUATA KUE KERING KEJU NO FURTHER A MYSTERY

Bakteri Lactobacillus casei dan Lactobacillus plantarum juga kerap ditambahkan dalam pembuatan keju Cheddar. Peran bakteri dalam pembuatan keju ini adalah memberikan atau meningkatkan rasa maupun tekstur keju. Dalam proses ripening atau pematangan keju, dadih segar diubah menjadi keju yang kaya rasa. Pematangan disebabkan oleh bakteri atau jamur s